青空つどいの家の日々

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

昨日、今日と見事な秋晴れでとても気持ちがいいですね‼

本日の青空のお昼ごはんは『鶏肉の卵とじ』をメインに
『茄子の炒り煮』『キャベツのなめ茸かけ』デザートは『きな粉プリン』でした。
みそ汁は、さつま芋をはじめ玉ねぎ・しめじ・鮭にネギと具沢山です。

お惣菜はこちらです。。。

☆もち米しゅうまい
☆豚モツ煮込み（みそ味）
☆焼き鳥
☆牛肉コロッケ
☆かぼちゃサラダ
☆マーボー豆腐
☆ぜんまい煮

先日より『豚もつ煮込み』をお出ししています。

日が暮れるのも早くなり、風も冷たくなってきました。
温かいものが恋しくなってきた今日この頃です。

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

青色パトランプを点滅する車団と共に、パトカーも追従しており、

子供がいたら大興奮していたところでした。


今回の来訪に合わせて、青空からは、２名の代表者の選出を依頼されていたので、

代表と一緒に、利用者さんにもお願いして参加してもらっています。

せっかくの機会だからと、来所している利用者さんも、その様子を見学するべく

玄関口に待機して、運動をしながら、その時を待っていたのです。

交通安全啓発物品の贈呈が行われました。

利用者さんも、緊張されていた様子でしたが、

お話を聞かれ、贈呈品を受け取られていました。

このところ、交通事故が頻発していますので、こうした啓発活動は大事なことだと思います。

私達も、車での業務が必須となっているので、今回の活動を機に、

また安全運転を心がけていきたいと考えております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

今日は台風の動向が気になるところであると共に
「長年社会につくしてきた老人を敬愛し、長寿を祝う日」として、敬老の日でもあります。

青空ご利用の皆様には、敬老の日スペシャルメニューをご準備いたしました。

『お赤飯』『すまし汁』『鯉のカルシウム煮』『京合わせの炊き合わせ』
小鉢は『菊なめこ』デザートには『水ようかん』。

「美味しいよ」と顔をほころばせる様子に心から「おめでとうございます」と
いつもよりゆったりした気持ちでお声掛けしました。

自分もいつか老いた時、心豊かで穏やかに過ごせるようになれたらいいです。

本日のお惣菜はこちらです。。。

☆ジャーマンポテト
☆肉じゃが
☆ぜんまい煮
☆たこ焼き
☆カニしゅうまい

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

田んぼの稲穂も頭を垂れ始め、景色が黄金色になりつつある今日この頃。

ふと、このコトバを思い出しました。

『実るほど頭の下がる稲穂かな』

特別目立った学力や技術があるわけではないですが、
誰に対しても謙虚な気持ちは忘れずに持ち続けたいものです。

さて、今日の青空のお昼ごはんは『しっとり玉子のあんかけ』をメインに
『おから炒り煮』『ほうれん草のごま和え』『ピーマンの佃煮』でした。

本日のお惣菜はこちらです。。。

☆鶏から揚げ
☆牛肉コロッケ
☆アジフライ
☆豚肉と茄子の甘酢ダレ
☆おでん
☆切干大根煮
☆スパイスチキン

今日のおすすめは、今季初の『おでん』です。
夏メニューに別れを告げ少しずつ秋冬を意識したお惣菜をご準備して
お待ちしております♪

ご利用ありがとうございました。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日の青空のお昼ごはんは『ミニ山菜鶏そば』でした。
麺料理は特に楽しみにしてらっしゃるご利用者様が多いようです。
そして、
『枝豆ごはん』『揚げ麩の甘煮』『菊のお浸し』『フルーツポンチ』になります。

秋らしい食材がたっぷりです‼

本日のお惣菜はこちらです。。。

☆白身魚フライ
☆竹輪と鶏肉の磯辺揚げ
☆厚揚げのネギ味噌チーズ焼き
☆かぼちゃのごま和え
☆昆布の甘酢煮

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております♪

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

今日も気持ちのいいお天気です♪

本日の青空のお昼ごはんは『具だくさんマーボー豆腐』をメインに
『いんげんとキャベツの味噌マヨ和え』『ひじき煮』デザートは『梨』です。

本日のお惣菜はこちらです。。。

☆やわらかとんかつ
☆アジフライ
☆カニしゅうまい
☆たこ焼き
☆肉じゃが
☆おから炒り煮

今日はどうしたことか、青空お惣菜の『肉じゃが』の作り方を教えて欲しいと
３名の方にお声掛けいただきました…♡

ちょっとしたタイミングと火加減のコツをお教えしました。

同じ食材・調味料でも作り手によって仕上がりが違ってきます。
ほんとお料理は奥深いです。だから楽しいんですよね。

本日もご利用ありがとうございました。

明日もお待ちしております‼

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

９月９日の今日は、「重陽の節句」別名「菊の節句」ということで、
青空のお昼ごはんには、ほうれん草と菊を合わせたお浸しをご用意いたしました。
まだこの辺りの菊はちょっと早いので、先取りで秋の季節を感じていただきました。

お浸しの他にも、『栗ご飯』『鮭のマヨネーズ焼き』『えのき茸の卵とじ煮』
デザートには『ぶどうゼリー』
お味噌汁は『枝豆としいたけ・油揚げ』
秋の味覚たっぷりです‼

皆さんペロリと召し上がって頂きまして、作り手も幸せな気持ちです。

本日のお惣菜はこちらです。

☆チキン南蛮
☆手づくりメンチカツ
☆焼き鳥（タレ）
☆かぼちゃ煮
☆マカロニサラダ
☆ミートペンネ

ご利用ありがとうございました。

明日もお待ちしております‼

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

外は雨です。

本日の青空のお昼ごはんは『赤魚の西京漬け』をメインに
『かぼちゃのそぼろあんかけ』『茄子のお浸し』『きゅうりの佃煮＆梅干し』
でした。
きょうのお味噌汁は具沢さん！ホクホクお芋をたっぷり入れた『さつま汁』です。

本日のお惣菜はこちらです。

☆ヤンニョムチキン
☆揚げ出し豆腐～中華あんかけ～
☆鯵の南蛮漬け
☆ひじき煮
☆昆布佃煮
☆牛肉コロッケ
☆たこ焼き

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております♪

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

今日の青空のお昼ごはんは『揚げカレイの甘酢あんかけ』をメインに
『れんこんのきんぴら』『キャベツの胡麻ドレ和え』『杏仁豆腐』
お味噌汁は『茄子・玉ねぎ・油揚げ』を召し上がっていただきました。

本日のお惣菜はこちらです。。。

☆チキン南蛮
☆焼き鳥（タレ）
☆鯵のラビゴットソースかけ
☆昆布甘酢煮
☆大根と鶏皮の甘辛煮
☆かぼちゃ煮
☆お稲荷さん

本日もご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております‼

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

暦の上では食欲の秋へと移り変わる頃なのでしょうが、
３０℃近い気温が続くと、まだまださっぱりとしたものを求めたくなります。

本日の青空のお昼ごはんは『鶏肉とじゃがいもの煮物』とメインに、
『人参の白和え』『揚げ茄子浸し』『きゅうりの佃煮＆梅干し』『キャベツと油揚げの味噌汁』
を召し上がっていただきました。

秋ナスはきめの細かい口当たりで、とても美味しいですよね。
ご利用者様からも「揚げ茄子美味しかった～!!」とお声掛けいただきました。
旬の新鮮な食材は、シンプルな調理法でも十分美味しく頂けること改めて感じました。

本日のお惣菜はこちらです

☆鶏肉と竹輪の磯辺揚げ
☆白身魚フライ
☆たこ焼き
☆カニしゅうまい
☆肉じゃが
☆ぜんまい煮

本日もご利用ありがとうございました。

明日もお待ちしております。