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旧青空つどいの家の歩み

  • 9
    「青空つどいの家」ってどんなところなんでしょう? 想像したって、わからない! それじゃぁ、見てみましょうよ! こんなところです! 本当、普通のおうちでしょう?!

おいしい青空つどいの家

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    青空つどいの家新店舗はおいしいものがいっぱいです!

たのしい青空つどいの家

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    青空つどいの家新店舗はたのしいものがいっぱいです!

2023年10月 3日 (火)

10月3日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『豚肉と野菜の炒め物』メインに
『ポテトサラダ』『もずくとオクラのサラダ』。
デザートには『ももゼリー』
そして『ごはん』『キャベツと厚揚げの味噌汁』です。

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お惣菜はこちらです。。。

☆昆布甘酢煮
☆もち米しゅうまい
☆牛肉コロッケ
☆白身魚フライ
☆厚揚げのネギ味噌チーズ焼き
☆かぼちゃのごま和え

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本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。


2023年9月29日 (金)

9月29日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『豆腐ハンバーグ』をメインに
『ぜんまい煮』『モロヘイヤ辛し和え』『くだもの(梨)』
そして『さつま芋ごはん』『小松菜と豆腐の味噌汁』です。

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お惣菜はこちらです。。。

☆焼き鳥
☆マーボー豆腐
☆ぜんまい煮
☆揚げ出し豆腐~中華あんかけ~
☆もち米しゅうまい

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

2023年9月25日 (月)

9月25日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『鱈の煮付』をメインに
『キャベツとあさりのコンソメ煮』『オクラ納豆』『トマトサラダ』
そして『ごはん』『舞茸と厚揚げの味噌汁』です。

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お惣菜はこちらです。。。

☆肉じゃが
☆切り昆布煮
☆高野豆腐の肉詰め煮
☆ソース焼きそば
☆鶏むねのチリマヨソース
☆焼き鳥
☆かぼちゃコロッケ

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

2023年9月20日 (水)

9月20日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『かぼちゃコロッケ』をメインに
『茄子の含め煮』『おろしなめ茸』
デザートに『コーヒーゼリー』。
そして『ひじきご飯』『じゃが芋と玉ねぎの味噌汁』です。


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お惣菜はこちらです。。。

☆トマト味噌煮ハンバーグ
☆チキンボール
☆昆布甘酢煮
☆肉じゃが
☆イカフライ
☆スパニッシュオムレツ

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

2023年9月16日 (土)

9月16日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『鰤の煮魚』をメインに
『切干大根煮』『ほうれん草胡麻和え』
デザートは『プルーン』。
そして『ごはん(自家製梅干し)』『キャベツとあさりの味噌汁』です。

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お惣菜はこちらです。。。

☆揚げ麩の甘煮
☆アジフライ
☆牛肉コロッケ
☆お稲荷さん
☆焼き鳥(タレ)


本日のご利用ありがとうございました。

また来週お待ちしております。

2023年9月14日 (木)

9月14日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『揚げ出し豆腐』をメインに
『いんげん味噌煮』『モロヘイヤお浸し』『パイン缶』
そして『ごはん』『かぼちゃと玉ねぎの味噌汁』です。

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お惣菜はこちらです。。。

☆チンジャオロース
☆鯖と大根のコチュジャン煮
☆竹輪と鶏肉の磯辺揚げ
☆昆布甘酢煮
☆大豆の五目煮
☆たこ焼き
☆イカフライ

白ご飯が進みそうなおかずを拵えました。
どうぞご賞味ください!!

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本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

2023年9月 9日 (土)

9月9日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『里芋と棒鱈の煮物』をメインに
『揚げ茄子の味噌かけ』『オクラお浸し』『玉子豆腐』
そして『菊ごはん』『夕顔と油揚げの味噌汁』です。

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今日のお膳には、可愛らしいウサギさんが隠れていますよ♪

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お惣菜はこちらです。。。

☆ソースチキンカツ
☆ぜんまい煮
☆昆布甘酢煮
☆かぼちゃのごま和え

本日のご利用ありがとうございました。

また来週お待ちしております。

2023年9月 8日 (金)

9月8日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『スズキの西京焼き』をメインに
『もずくと豚ひきの炒め物』『かぼちゃ煮』『きゅうりの佃煮』。
そして『ごはん』『厚揚げとかぶの葉の味噌汁』です。

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お惣菜はこちらです。。。

☆栗ご飯
☆山賊焼
☆チキン南蛮
☆マカロニサラダ
☆カレイの煮付
☆焼き鳥

写真は、季節限定『栗ごはん』です。

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本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。


2023年9月 6日 (水)

9月6日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『豚肉と厚揚げの煮物』をメインに
『さつま芋のレモン煮』『小松菜のポン酢和え』『冷やしトマト』
そして『ごはん』『玉ねぎとわかめの味噌汁』です。
(ごはんには、きゅうりの佃煮が添えてあります。)

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お惣菜はこちらです。。。

☆肉じゃが
☆鯵のラビゴットソースかけ
☆茄子フライ味噌ダレかけ
☆豚かつ
☆天ぷら盛り合わせ

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

2023年9月 4日 (月)

9月4日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『鶏肉とじゃが芋の煮物』をメインに
『人参白和え』『揚げ茄子浸し』『きゅうりの佃煮』。
そして『ごはん』『みそ汁』です。

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お惣菜はこちらです。。。

☆肉じゃが
☆ぜんまい煮
☆カニしゅうまい
☆白身魚フライ
☆竹輪と鶏肉の磯辺揚げ
☆鶏チャーシューネギ添え

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

2023年9月 2日 (土)

9月2日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『牛肉とピーマンの炒め物』をメインに
『えのきと小松菜の梅かつお和え』『冷奴』
デザートに『バナナ』。
そして『ごはん』『茄子と油揚げの味噌汁』です。


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お惣菜はこちらです。。。

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写真右から
☆さつま芋の蜜煮(さつま芋が出回ると、季節の移り変わりを感じますね)
☆アジフライ(サクサク衣のアジフライ。ソース派ですか?醤油派ですか?♪)
☆鶏唐揚げ(青空仕込みの、手づくりから揚げです)
☆豚肉と茄子の甘酢ダレ(豚肉と茄子の組み合わせは最強です!!)


本日のご利用ありがとうございました。

また来週お待ちしております。


2023年9月 1日 (金)

9月1日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日の昼ご飯は『カレーライス』です。
副菜には『ブロッコリーサラダ』『フルーツヨーグルト』
そして『玉子スープ』です。

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お惣菜はこちらです。。。

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↑写真右から
☆かぼちゃ煮(残暑厳しいですが、美味しいかぼちゃが出回る季節になってきました)
☆おから炒り煮(お惣菜の定番、食物繊維や質の良いたんぱく質たっぷりです)
☆チンジャオロース(中華のおかずで、食欲増進)

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↑写真右から
☆鯵の南蛮漬け(甘酢ダレが、夏にぴったり)
☆ピザトースト(厚切りトーストなので食べ応えたっぷり)
☆カツ煮(熱々ごはんの上に乗せて、カツ丼でどうぞ♪)

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

2023年8月31日 (木)

8月31日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『牛肉コロッケ』をメインに
『キャベツとあさりのコンソメ煮』『ひじきご飯』
『豆腐とズッキーニの味噌汁』
デザートに『牛乳プリン』です。


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お惣菜はこちらです。。。

☆ハンバーグカポナータ風
☆カニしゅうまい
☆揚げ麩の甘煮
☆ピザトースト
☆かぼちゃのいとこ煮
☆大根と鶏皮の甘辛煮

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

2023年8月30日 (水)

8月30日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは、『とうもろこしごはん』の変わりごはんに、
『カニしゅうまい』『夕顔と棒鱈のあんかけ煮』
デザートには『水ようかん』。
そして『茄子と油揚げの味噌汁』です。


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お惣菜はこちらです。。。

☆マカロニサラダ
☆カツ煮
☆イカフライ
☆肉じゃが
☆チンジャオロース

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

2023年8月25日 (金)

8月25日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『カレイのおろし煮』をメインに
『夕顔のあんかけ煮』『洋風茶わん蒸し(河北イタリアン野菜使用)』
デザートに『バナナヨーグルト』。
そして『ごはん(自家製梅干し)』『茄子と豆腐の味噌汁』です。

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月に一度のお楽しみ献立。地元農家さんの『河北イタリアン野菜』を使った
メニューです。今日の食材は、オクラの仲間で『ダビデの星』。
コンソメで味を整えた牛乳をお出しにした、洋風茶わん蒸しです。
ダビデの星は、名前の通りギザギザの切り口が星の様子を生かして茶碗蒸しの
飾りとして載せてみました。可愛らしいです♪

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お惣菜はこちらです。。。

☆魚と野菜の甘酢あん
☆ポテトサラダ
☆お稲荷さん
☆揚げ出し豆腐~中華あんかけ~
☆ほうれん草と玉子のふんわり炒め

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

2023年8月22日 (火)

8月22日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『鮭のマヨネーズ焼き』をメインに
『茄子の中華炒め』『かぼちゃ煮』『冷やしトマト』。
そして『ごはん』『キャベツと油揚げの味噌汁』です。

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お惣菜はこちらです。。。

☆茄子フライの味噌ダレかけ
☆山賊焼
☆かぼちゃのいとこ煮
☆おから炒り煮
☆麻婆豆腐


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写真右から『麻婆豆腐』『かぼちゃのいとこ煮』『おから炒り煮』です。


本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

2023年8月18日 (金)

8月18日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『冷たいとろろうどん』です。
副菜には『千草和え』『厚焼き玉子』『トマト』
デザートに『甘酒プリン』。
そして『ワカメゆかりおにぎり』です。


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お惣菜はこちらです。。。

☆山賊焼
☆揚げ出し豆腐
☆ソースチキンカツ
☆白身魚フライ
☆ひじきとミックスビーンズのサラダ
☆肉じゃが
☆かぼちゃ煮

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

2023年8月17日 (木)

8月17日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『間八のムニエル トマトソースかけ』
をメインに『ほうれん草の冷や汁』『かぼちゃサラダ』
『えごの酢味噌かけ』デザートに『甘酒プリン』。
そして『ごはん』『茄子と油揚げの味噌汁』です。

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お惣菜はこちらです。。。

☆豚肉と茄子の甘酢ダレ
☆油林鶏
☆手づくりがんもどき
☆ピザトースト
☆手羽先の旨辛揚げ
☆鯖のカレーパン粉焼き

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写真↑右から時計回りに『鯖のカレーパン粉焼き』『手づくりがんもどき』
『油林鶏』『手羽先旨辛揚げ』です。

写真↓は、『ピザトースト』『豚肉と茄子の甘酢ダレ』です。

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本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

2023年8月14日 (月)

8月14日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『やわらか油林鶏』をメインに
『ぜんまい炒り煮』『つるむらさきのおかか和え』
『胡瓜漬け』。
そして『ごはん』『夕顔と油揚げの味噌汁』です。

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お惣菜はこちらです。。。

☆肉じゃが
☆塩焼きそば
☆アジフライ
☆野菜コロッケ
☆おから炒り煮

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。


2023年8月12日 (土)

8月12日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『棒鱈の煮付』をメインに
『茄子のぬた和え』『えごの酢味噌かけ』
デザートに『水ようかん』
そして『お赤飯』『すまし汁』です。

山形の郷土料理でもありお盆らしいお料理で、おもてなしです。

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お惣菜はこちらです。。。

☆チーズインメンチカツ
☆野菜コロッケ
☆揚げ出し豆腐
☆かぼちゃサラダ

本日のご利用ありがとうございました。

また来週お待ちしております。

2023年8月11日 (金)

8月11日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『豆腐ハンバーグの野菜あんかけ』をメインに
『マカロニサラダ』『ほうれん草お浸し』。
デザートに『キウイフルーツ』。
そして『トマトライス』『オクラと豆腐の味噌汁』です。

トマトが美味しい季節。湯むきしたトマトを丸ごと炊飯器に投入し
コンソメ・バター・少々の塩と共に炊き込みました。
仕上げに、粉チーズとパセリを振りかけ洋風仕立てです。

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お惣菜はこちらです。。。

☆天丼
☆鯖のカレーパン粉焼き
☆ひじき煮
☆鶏手羽の旨から揚げ
☆かぼちゃのいとこ煮

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

2023年8月10日 (木)

8月10日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『冷やし中華』です。
麺好きな方、お一人暮らしでなかなか作れない方には、
大変好評なメニューです。
副菜には『茄子の炒め煮』『厚揚げの甘煮』
汁ものは『玉子とわかめのスープ』。
デザートに『杏仁豆腐』となっております。

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お惣菜はこちらです。。。

☆ソース焼きそば
☆鶏唐揚げ
☆天ぷら盛り合わせ
☆昆布甘酢煮
☆チンジャオロース

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

2023年8月 8日 (火)

8月8日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『鰤の西京焼き』をメインに
『高野豆腐の卵とじ煮』『モロヘイヤのなめ茸和え』
デザートに『フルーツヨーグルト』。
そして『ごはん』『じゃが芋と油揚げの味噌汁』です。

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お惣菜はこちらです。。。

☆野菜コロッケ
☆鯵のラビゴットソースかけ
☆チキン南蛮
☆手づくりがんもどき
☆鶏肉のスタミナ焼き
☆アジフライ
☆豚かつ

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本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

2023年8月 5日 (土)

8月5日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『トマト豚しゃぶ』をメインに
『切干大根のカレー炒め』『キャベツの辛し和え』
デザートに『ぶどうゼリー』
そして『ごはん』『豆腐とズッキーニの味噌汁』です。

彩り豊かなトマトソースが添えられた冷しゃぶは、
さっぱりして美味しそうでした。

ごはんのお供には、青空自家製『きゅうりのパリパリ漬け』です。

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お惣菜はこちらです。。。

☆牛肉コロッケ
☆イカフライ
☆鶏唐揚げ
☆味付け玉子
☆ディルと海老のポテトサラダ
☆かぼちゃサラダ
☆チンジャオロース

本日のご利用ありがとうございました。

また来週お待ちしております。

2023年8月 4日 (金)

8月4日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『揚げ出し豆腐』をメインに
『かぼちゃサラダ』『きゅうりの酢の物』。
『枝豆ごはん』の変わりごはんに、みそ汁は『茄子となるとのみそ汁』です。

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お惣菜はこちらです。。。

☆豚かつ
☆ハンバーグのカポナータ風
☆鯵の南蛮漬け
☆かぼちゃ煮
☆牛肉コロッケ
☆茄子フライの味噌ダレかけ

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本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。


2023年7月27日 (木)

7月27日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

今日のお昼ごはんは『赤魚の西京漬け焼』をメインに
河北イタリアン野菜のバジルを使った『海老とじゃが芋のジェノベーゼソース和え』
夏野菜料理の定番メニュー『ゴーヤチャンプルー』
そしてデザートには『玉子寒天』です。

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お惣菜はこちらです。。。

☆天丼
☆ヤンニョムチキン
☆かぼちゃ煮
☆マカロニサラダ
☆味付け玉子

本日もご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

2023年7月26日 (水)

7月26日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『豚の生姜焼』をメインに
豆腐にきゅうりとわかめのナムルを乗せた『豆腐の中華サラダ』
煮物鉢は『いんげん煮』。
しんなりクタクタになるまで、じっくり煮込んだいんげんは
味がしっかりしみ込んで、ごはんのお供に最適です。
デザートには『ブルーベリーゼリー』。
そして『ごはん』『茄子と茗荷の味噌汁』です。

夏野菜たっぷりのお膳でおもてなしです。

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お惣菜はこちらです。。。

☆天ぷら盛り合わせ
☆豚肉と茄子の甘酢ダレ
☆肉じゃが
☆かぼちゃのごま和え
☆ソースチキンカツ

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

2023年7月25日 (火)

7月25日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『ざる中華』をメインに
『千草和え』『揚げ茄子の味噌タレかけ』『お稲荷さん』
デザートに『パイナップル缶』です。

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お惣菜はこちらです。。。

☆焼き鳥(タレ)
☆豚かつ
☆チンジャオロース
☆カニしゅうまい
☆牛肉コロッケ
☆魚と野菜の甘酢炒め
☆アジフライ

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。


2023年7月21日 (金)

7月21日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

お昼ごはんは『鶏肉と夏野菜の甘酢炒め』をメインに
『ほうれん草のごま和え』『トマトサラダ』『しそ昆布』
そして『ごはん』『高野豆腐とわかめの味噌汁』です。

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お惣菜はこちらです。。。

☆ピザトースト
☆鯵の南蛮漬け
☆鶏チャーシューネギ添え
☆昆布甘酢煮
☆お稲荷さん
☆豚肉と茄子の甘酢ダレ

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

2023年7月18日 (火)

7月18日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『鮭の西京焼き』をメインに
『チョレギサラダ』『切干大根の炒り煮』。
デザートに『みかんゼリー』
『梅わかめご飯』『豆腐とわかめの味噌汁』です。

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お惣菜はこちらです。。。

☆豚かつ
☆ソース焼きそば
☆ブロッコリーサラダ
☆鯖のカレーパン粉焼き
☆おから炒り煮
☆スパニッシュオムレツ(じゃが芋)
☆焼き鳥(タレ)


本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

2023年7月14日 (金)

7月14日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『鰤の西京焼き』をメインに
『キャベツのベーコン煮』『ほうれん草のピーナッツ和え』
デザートは『牛乳プリン ブルーベリージャム添え』
そして『菜飯』『じゃが芋と玉ねぎの味噌汁』です。

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お惣菜はこちらです。。。

☆ヤンニョムチキン
☆マーボー豆腐
☆かぼちゃ煮
☆おから炒り煮
☆イカフライ

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。


2023年7月 8日 (土)

7月8日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『おろし豆腐ハンバーグ』をメインに
『いんげんの味噌煮』『ポテトサラダ』『福神漬け』
そして、『ごはん』『大根と油揚げの味噌汁』です。

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お惣菜はこちらです。。。

☆カツ煮
☆焼き鳥(タレ)
☆昆布甘酢煮
☆ぜんまい煮
☆天ぷら盛り合わせ


本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

2023年7月 7日 (金)

7月7日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

七夕の今日のお昼ごはんは、のどごし爽やかな「そうめん」です。
副菜は「天ぷら盛り合わせ」「茄子のぬた和え」。
デザートには「カルピスゼリー」を召し上がって頂きました。

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お惣菜はこちらです。。。

☆鶏唐揚げ
☆切り昆布煮
☆鯖のカレーパン粉焼き
☆ミートペンネ
☆チーズインメンチカツ
☆野菜コロッケ

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

2023年7月 4日 (火)

7月4日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは「しっとり玉子のあんかけ」をメインに
「肉団子のトマト煮」「モロヘイヤのお浸し」「しそ昆布」。
そして、「ごはん」「豆腐としいたけの味噌汁」です。

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お惣菜はこちらです。。。

☆ひじき煮
☆牛肉コロッケ
☆チキン南蛮
☆手づくりがんもどき
☆昆布甘酢煮
☆焼き鳥(タレ)

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本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

2023年7月 1日 (土)

7月1日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは「白身魚フライの手づくりタルタルソース添え」をメインに
「蕗の煮物」「茄子の含め煮」「ところてん」。
そして「ごはん」「オクラとかぼちゃの味噌汁」です。

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お惣菜はこちらです。。。

☆山賊焼
☆豚かつ
☆カニしゅうまい
☆ひじき煮
☆かぼちゃのごま和え

本日のご利用ありがとうございました。

7月3日(月曜日)お待ちしております。

2023年6月27日 (火)

6月27日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは「おろしハンバーグ」をメインに
「かぼちゃサラダ」「きゅうりの中華和え」「さくら漬け」。
そして「ごはん」「玉ねぎとじゃが芋の味噌汁」です。

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お惣菜はこちらです。。。

☆ハンバーグのカポナータ風
☆ソースチキンカツ
☆魚と野菜の甘酢あん
☆マカロニサラダ
☆焼き鳥
☆鶏手羽の旨から揚げ


本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

2023年6月24日 (土)

6月24日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『冷やし中華』です。
今日のような蒸し蒸しした日に、さっぱり冷やし中華は最適でした!

副菜は『厚揚げの甘煮』『茄子の味噌炒め』
デザートに『杏仁豆腐』。そして『中華スープ』となります。

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お惣菜はこちらです。。。

☆ポテトサラダ
☆鯵の南蛮漬け
☆豚かつ
☆野菜コロッケ

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

2023年6月21日 (水)

6月21日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『真ソイの西京焼き』をメインに、
『京合わせの生姜あんかけ』『おくら納豆』
デザートに『みかんゼリー』。
そして『ごはん』『ズッキーニと豆腐の味噌汁』です。

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本日のお惣菜はこちらです。。。

☆豚かつ
☆牛肉コロッケ
☆スパイスチキン
☆肉じゃが
☆切干大根煮
☆カニしゅうまい
☆お稲荷さん


本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

2023年6月14日 (水)

6月14日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは「鶏肉の塩こうじ漬け焼き」をメインに
「ニラの卵とじ煮」「かぼちゃのごま和え」「昆布の佃煮」
デザートに「桃のゼリー」。
そして「ごはん」「わらびと豆腐の味噌汁」です。

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お惣菜はこちらです。。。

☆野菜コロッケ
☆山賊焼
☆マカロニサラダ
☆ぜんまい炒り煮
☆昆布甘酢煮

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

2023年6月 5日 (月)

6月5日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『梅としらすの炊き込みご飯』です。
副菜には『カニしゅうまい』『いんげんの炒り煮』
デザートに『オレンジ』そして『キャベツと油揚げの味噌汁』。

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本日のお惣菜はこちらです。。。

☆ソース焼きそば
☆竹輪と鶏肉の磯辺揚げ
☆豚かつ
☆肉じゃが
☆おから炒り煮
☆厚揚げネギ味噌チーズ焼き

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

2023年6月 2日 (金)

6月2日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『肉じゃが』をメインに
『厚焼き玉子』『だしかけ冷奴』デザートに『オレンジゼリー』です。

R562


お惣菜はこちらです。。。

☆鯵の南蛮漬け
☆野菜コロッケ
☆揚げ出し豆腐~中華あんかけ~
☆刻み昆布煮
☆スパイスチキン
☆ピザトースト


本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

2023年6月 1日 (木)

6月1日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『カレイの磯辺揚げ』をメインに
『小松菜とたけのこのバター醬油炒め』『モロヘイヤお浸し』
『ところてん』そして『ごはん』『豆腐とわかめのお味噌汁』です。

R561


お惣菜はこちらです。。。

☆鶏唐揚げ
☆豚かつ
☆揚げ出し豆腐
☆厚揚げのネギ味噌チーズ焼き
☆ぜんまい煮
☆大豆の五目煮

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

2023年5月30日 (火)

5月30日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『豆腐の肉みそかけ』をメインに
『みずとお麩の炒め煮』『ほうれん草のナムル』
デザートに『コーヒーゼリー』。
そして『ごはん』『じゃが芋と玉ねぎの味噌汁』です。

R5530


お惣菜はこちらです。。。

☆天ぷら盛り合わせ
☆高野豆腐のひき肉詰め煮
☆鶏肉のスタミナ焼き
☆切干大根とツナのサラダ
☆回鍋肉
☆お稲荷さん

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

2023年5月29日 (月)

5月29日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『山菜鶏うどん』をメインに
『味噌おにぎり』『じゃが芋のそぼろ煮』『キャベツの辛し和え』
デザートは『ぶどうゼリー』です。

R5529


お惣菜はこちらです。。。

☆肉じゃが
☆ふきと厚揚げの煮物
☆ヤンニョムチキン
☆野菜コロッケ
☆チーズインメンチカツ

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

2023年5月26日 (金)

5月26日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『鯛のみりん漬け焼き』をメインに
『キャベツとベーコンのコンソメ煮』『もずく酢』『とろろ』
そして『細竹の炊き込みごはん』『みず汁』です。

R5526


お惣菜はこちらです。。。

☆鶏手羽の旨から揚げ
☆牛丼
☆魚と野菜の甘酢あん
☆レタスとカニカマのサラダ
☆小松菜煮浸し
☆野菜コロッケ
☆厚揚げネギ味噌チーズ焼き

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

2023年5月25日 (木)

5月25日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『焼きそば』です。
ソース味の焼きそばは、ご利用者様に喜ばれます。

副菜には『青梗菜と豆腐のあんかけ煮』『もやしとニラのナムル』
デザートは『パンナコッタ』そして『わかめの中華スープ』です。

R5525


お惣菜はこちらです。。。

☆イカフライ
☆牛肉コロッケ
☆油林鶏
☆揚げ麩の甘煮
☆大豆の五目煮
☆もち米しゅうまい

素朴な味わいが、飽きることなく長く愛されている
『揚げ麩の甘煮』。本日のおすすめです。

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本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

2023年5月24日 (水)

5月24日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『揚げカレイと茄子の甘酢ダレ』をメインに
『タケノコと牛肉の煮物』『わらびの生姜醤油かけ』
デザートに『きな粉プリン』
そして『ごはん』『キャベツと油揚げの味噌汁』です。

R5524


お惣菜はこちらです。。。

☆から揚げ(かつお節)
☆牛肉コロッケ
☆肉じゃが
☆味付け玉子
☆ぜんまい煮
☆マーボー豆腐
☆焼きそば

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

2023年5月23日 (火)

5月23日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『松風焼』をメインに
『小松菜と厚揚げの煮浸し』『オクラ納豆』
『ルッコラ(河北イタリアン野菜)とセロリのゆかりきんぴら』
そして『ごはん』『新じゃがと油揚げの味噌汁』です。

R5523


河北イタリアン野菜を使ったお楽しみメニュー♪
第2弾は、『ルッコラ』を使ったメニューです。

食事形態多様なご利用者様みなさんに召し上がって頂きたく考えたメニューは、
山形セロリと一緒に、あっさりとゆかり風味の金平にしました。

ルッコラは、独特なゴマのような香りとほのかな苦みや辛味が特徴で、
油との相性も良く、ビタミン&ミネラル豊富な野菜。
紫外線によるお肌ダメージを受けやすいこの時季にぴったりな食材です。


本日のお惣菜はこちらです。。。

☆茄子と豚肉の甘酢ダレ
☆カツ煮
☆おから炒り煮
☆昆布甘酢煮
☆ミートペンネ

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。


2023年5月22日 (月)

5月22日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは、『鯖の味噌煮』をメインに
『うどの煮物』『だしかけ冷奴』『黒豆煮』
そして『ごはん』『玉ねぎと新じゃが芋の味噌汁』です。

R5522



お惣菜はこちらです。。。

☆アジフライ
☆野菜コロッケ
☆ソースチキンカツ
☆肉じゃが
☆切り昆布煮
☆カニしゅうまい
☆ほうれん草と玉子のふんわり炒め


本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

2023年5月15日 (月)

5月15日 青空つどいの家 お台所日記

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは、『豆腐ステーキ』をメインに
『マカロニサラダ』『うるいの酢味噌かけ』デザートには『みかんゼリー』
そして、『ごはん』『みそ汁』です。

R5515


お惣菜はこちらです。。。

☆肉じゃが
☆牛肉コロッケ
☆イカフライ
☆アジフライ
☆厚揚げネギ味噌チーズ焼き
☆ポテトサラダ
☆竹輪と鶏肉の磯辺揚げ
☆回鍋肉

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。