青空つどいの家の日々

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『牛肉コロッケ』をメインに
『キャベツとあさりのコンソメ煮』『ひじきご飯』
『豆腐とズッキーニの味噌汁』
デザートに『牛乳プリン』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆ハンバーグカポナータ風
☆カニしゅうまい
☆揚げ麩の甘煮
☆ピザトースト
☆かぼちゃのいとこ煮
☆大根と鶏皮の甘辛煮

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは、『とうもろこしごはん』の変わりごはんに、
『カニしゅうまい』『夕顔と棒鱈のあんかけ煮』
デザートには『水ようかん』。
そして『茄子と油揚げの味噌汁』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆マカロニサラダ
☆カツ煮
☆イカフライ
☆肉じゃが
☆チンジャオロース

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『カレイのおろし煮』をメインに
『夕顔のあんかけ煮』『洋風茶わん蒸し（河北イタリアン野菜使用）』
デザートに『バナナヨーグルト』。
そして『ごはん（自家製梅干し）』『茄子と豆腐の味噌汁』です。

月に一度のお楽しみ献立。地元農家さんの『河北イタリアン野菜』を使った
メニューです。今日の食材は、オクラの仲間で『ダビデの星』。
コンソメで味を整えた牛乳をお出しにした、洋風茶わん蒸しです。
ダビデの星は、名前の通りギザギザの切り口が星の様子を生かして茶碗蒸しの
飾りとして載せてみました。可愛らしいです♪

お惣菜はこちらです。。。

☆魚と野菜の甘酢あん
☆ポテトサラダ
☆お稲荷さん
☆揚げ出し豆腐～中華あんかけ～
☆ほうれん草と玉子のふんわり炒め

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『鮭のマヨネーズ焼き』をメインに
『茄子の中華炒め』『かぼちゃ煮』『冷やしトマト』。
そして『ごはん』『キャベツと油揚げの味噌汁』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆茄子フライの味噌ダレかけ
☆山賊焼
☆かぼちゃのいとこ煮
☆おから炒り煮
☆麻婆豆腐

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『冷たいとろろうどん』です。
副菜には『千草和え』『厚焼き玉子』『トマト』
デザートに『甘酒プリン』。
そして『ワカメゆかりおにぎり』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆山賊焼
☆揚げ出し豆腐
☆ソースチキンカツ
☆白身魚フライ
☆ひじきとミックスビーンズのサラダ
☆肉じゃが
☆かぼちゃ煮

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『間八のムニエル　トマトソースかけ』
をメインに『ほうれん草の冷や汁』『かぼちゃサラダ』
『えごの酢味噌かけ』デザートに『甘酒プリン』。
そして『ごはん』『茄子と油揚げの味噌汁』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆豚肉と茄子の甘酢ダレ
☆油林鶏
☆手づくりがんもどき
☆ピザトースト
☆手羽先の旨辛揚げ
☆鯖のカレーパン粉焼き

写真↑右から時計回りに『鯖のカレーパン粉焼き』『手づくりがんもどき』
『油林鶏』『手羽先旨辛揚げ』です。

写真↓は、『ピザトースト』『豚肉と茄子の甘酢ダレ』です。

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『やわらか油林鶏』をメインに
『ぜんまい炒り煮』『つるむらさきのおかか和え』
『胡瓜漬け』。
そして『ごはん』『夕顔と油揚げの味噌汁』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆肉じゃが
☆塩焼きそば
☆アジフライ
☆野菜コロッケ
☆おから炒り煮

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『棒鱈の煮付』をメインに
『茄子のぬた和え』『えごの酢味噌かけ』
デザートに『水ようかん』
そして『お赤飯』『すまし汁』です。

山形の郷土料理でもありお盆らしいお料理で、おもてなしです。

お惣菜はこちらです。。。

☆チーズインメンチカツ
☆野菜コロッケ
☆揚げ出し豆腐
☆かぼちゃサラダ

本日のご利用ありがとうございました。

また来週お待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『豆腐ハンバーグの野菜あんかけ』をメインに
『マカロニサラダ』『ほうれん草お浸し』。
デザートに『キウイフルーツ』。
そして『トマトライス』『オクラと豆腐の味噌汁』です。

トマトが美味しい季節。湯むきしたトマトを丸ごと炊飯器に投入し
コンソメ・バター・少々の塩と共に炊き込みました。
仕上げに、粉チーズとパセリを振りかけ洋風仕立てです。

お惣菜はこちらです。。。

☆天丼
☆鯖のカレーパン粉焼き
☆ひじき煮
☆鶏手羽の旨から揚げ
☆かぼちゃのいとこ煮

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『冷やし中華』です。
麺好きな方、お一人暮らしでなかなか作れない方には、
大変好評なメニューです。
副菜には『茄子の炒め煮』『厚揚げの甘煮』
汁ものは『玉子とわかめのスープ』。
デザートに『杏仁豆腐』となっております。

お惣菜はこちらです。。。

☆ソース焼きそば
☆鶏唐揚げ
☆天ぷら盛り合わせ
☆昆布甘酢煮
☆チンジャオロース

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。