青空つどいの家の日々

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

とても強い勢力の台風が、沖縄地方に接近するようですね。。。
‘住宅倒壊の恐れあり’って。。。
想像すると怖いですね。大きな被害がないことを願います。

さて、
本日の青空のお昼ごはんは『揚げ出し豆腐』をメインに
『茄子の炒り煮』『モロヘイヤのお浸し』『パイン缶』でした。

栄養たっぷりのモロヘイヤ、ぬめりがあってのどごし良く食べれるので
蒸し暑く食欲も落ち気味になりがちな日には、ピッタリかもしれません。

本日のお惣菜はこちらです。

☆焼き鳥
☆カツ煮
☆牛肉コロッケ
☆おから炒り煮
☆かぼちゃ煮
☆チンジャオロース
☆鯵の南蛮漬け

本日もご利用いただきありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

今日は生憎の雨で、蒸し蒸しするのでどうもスッキリしない一日です。

そんな一日でしたが
青空つどいの家をご利用の皆さんは、ゆったりと過ごしてらっしゃいました。
少し疲れがみえるご利用者様がいることも気になります。
季節の変わり目、ゆくっり焦らず行きましょう。

さて、今日の青空のお昼ごはんは『夕顔と豚肉の煮物』をメインに
『さつま芋サラダ』『オクラのしそ昆布和え』『みかんゼリー』
旬のお野菜たっぷりの献立でした。

職員ランチには『鮭のマヨネーズ焼き』付きです。

本日のお惣菜はこちらです。

☆鶏のから揚げ
☆白身魚フライ
☆たこ焼き
☆昆布の甘酢煮
☆五目大豆煮
☆さつま芋の蜜煮
☆豚肉と茄子の甘酢ダレ

本日のおすすめは『さつま芋の密煮』です♪

今季初お目見えの、ホクホクと甘みが豊富なさつま芋を、
クチナシで鮮やかな彩りをだし、ざらめとみりんでじっくり煮詰め
仕上げにお醤油を加えてコクのある仕上がりにしてあります。

季節限定、ぜひご賞味ください。

本日のご利用ありがとうございました。

明日もお待ちしております。