12月27日 青空つどいの家 お台所日記
『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。
本日のお昼ごはんは『ソースカツ丼』です。
河北町のご当地名物カツ丼らしく、ソースはカレー風味に仕上げていますよ♪
副菜には『茄子干しの炒り煮』『白菜と春菊のお浸し』『ルイボスティーゼリー』
そして『大根とかぶ葉の味噌汁』です。
茄子干しは、今年、青空で手づくりをした自家製です。
今年は、猛暑日が続いた厳しい夏でしたが、干し野菜には最高でした。
太陽の日差しを燦燦と浴びた干し茄子からは、栄養をたっぷり蓄えた香りがします。
お惣菜はこちらです。。。
☆鯵の南蛮漬け
☆カツ煮
☆イカフライ
☆肉じゃが
本日のご利用ありがとうございました。
また明日もお待ちしております。
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