青空つどいの家の日々

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

お昼ごはんは『カニしゅうまい』をメインに
『大根と豚肉の煮物』『キャベツのお浸し』『漬け物（梅干し・福神漬）』です。

春の訪れを微かに感じる今日この頃、冬野菜を楽しむのも残りわずかと思うと、
名残惜しい気がしますね。

お惣菜はこちらです。。。

☆焼き鳥
☆たこ焼き
☆鶏唐揚げ
☆豚かつ
☆牛肉コロッケ
☆肉じゃが
☆ぜんまい煮

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

今日のお昼ごはんは『三平汁』をメインに
『天ぷら盛り合わせ』『おろしなめ茸』『おにぎり（みそ/ゆかり）』
『茶碗蒸し』。デザートに『チョコババロア』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆かぼちゃのいとこ煮
☆ほうれん草のピーナッツ和え
☆牛肉コロッケ
☆焼き鳥
☆ピザートースト
☆天丼
☆鯖のカレーパン粉焼き
☆カニしゅうまい

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

山形の冬は雪が多く寒さが厳しいので、春の到来を今か今かと待っています。

そんな利用者さんの気持ちが形になって完成した作品が、下の貼り絵です。

大きさは利用者さんと比較すれば、とても大きいことがわかりますね。

この花は、新聞紙のカラー写真から色を取って、花の色に合うような色を重ね合わせて、

ちぎり絵のように張り合わせたものとなっています。

とても素敵な作品が完成し、今は屋内に展示されています。

取り組まれています。

さっそくと完成した作品を、利用者さんが見せてくれました。

子の笑顔の通り、満足いく素晴らしい出来ですね。

完成はもう少しです。

今日は、利用者さんと一緒に、施設内の柱の補修を行っています。

資材に接着剤をぬりぬりして、柱にピタッと固定させています。

まるで職人さんのように、出来上がりを確かめられていました。

本日も、大人の学校には多くの利用者さんが参加されています。

今日のお話は、昔を振り返る囲炉裏のお話のようで、

囲炉裏端で焼いて食べた味噌田楽のお話で盛り上がっていました。

職員の方にも大満足のランチですが、今日は北海道の郷土料理の「三平汁」が登場です。

お腹も満足で、仕事にも力が入りましたよ。

私も食べてみたいという方は、是非青空までご連絡ください！

もしかしたら、食べられるかも！

今日は、青空が気持ちの良い一日でした。

それでも、外は寒かったので、体調には気をつけてくださいませ。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

今日は、バレンタインデーですね。
みなさんの身近な人たちが、たくさんの愛で満たされますように♡

バレンタインデーの青空のお昼ごはんは、
『ハヤシライス』をメインに
『マカロニとセロリのサラダ』『ブロッコリーのオーロラソースかけ』
デザートには『チョコレートババロア』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆竹輪と鶏肉の磯辺揚げ
☆鶏肉のチリマヨソース
☆ピザトースト
☆大豆の五目煮
☆かぼちゃ煮
☆魚と野菜の甘酢あん

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは、あったか『ミニあんかけうどん』をメインに
『わかめご飯』『揚げ麩の南蛮漬け』『豆腐のとろろかけ』
デザートは『フルーツポンチ』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆ミートペンネ
☆焼き鳥
☆たこ焼き
☆鶏チャーシューのネギ添え
☆ほうれん草と卵のふんわり炒め
☆肉じゃが

写真（右）はミートペンネです。

合いびき肉・みじん切りの玉ねぎと人参をじっくり炒め、
野菜に火が通り艶が出てきたら、カットトマト缶・調味料を投入します。
じっくり煮詰めてミートソースを拵えます。
最後に茹で上げたペンネを強火でソースと絡めて完成です。

1パック１５０円です。
ぜひ、ご賞味ください。

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

今日のお昼ごはんは、人気メニューのひとつ『カレーライス』です。
副菜は『コールスローサラダ』『フルーツヨーグルト』『玉子スープ』になります。

ご利用者様のお話を聞いていると、
あまたのカレーあれど、昔ながらのカレーライスが最も舌に馴染み美味しく感じる様です。

新しいもの、ずーっと受け継がれ続いているもの、
どちらも大切にしたいものですね。

お惣菜はこちらです。。。

☆もち米しゅうまい
☆豚かつ
☆かぼちゃコロッケ
☆焼きそば
☆マーボー豆腐
☆大豆の五目煮
☆昆布甘酢煮
☆大根と豚肉の煮物
☆ごぼうの味噌漬け

最後の仕上げ、ラベル表示を待つお惣菜たちです。

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『カレイのおろし煮』をメインに
『肉じゃが（みそ仕立て）』『白菜の生姜和え』『とろろ』
デザートが『オレンジゼリー』に、『ごはん』と『みそ汁』です。

ご利用者様、とろろをご飯にかけて
のどごし良く美味しそうに召し上がっていました。

お惣菜はこちらです。。。

☆アジフライ
☆スパイスチキン
☆かぼちゃコロッケ
☆豚かつ
☆ぜんまい煮
☆大根と鶏皮の甘辛煮
☆揚げ出し豆腐
☆肉じゃが
☆たこ焼き

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『照り焼きハンバーグ』をメインに
『高野豆腐の煮物』『白菜のお浸し』デザートは『みかん』。
そして『ごはん』に『みそ汁』です。

『高野豆腐の煮物』は、栄養豊富な高野豆腐を卵でとじました。
手のひらサイズの小鉢ですが、中身は栄養たっぷり補う一品です。

お惣菜はお休みです。

本日のご利用ありがとうございました。

明日はお惣菜も準備してお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『鮭粕汁』をメインに
『二色おにぎり（みそ/ゆかり）』『肉詰め稲荷の煮物』『ほうれん草のお浸し』
デザートは『みかん』です。

立春を迎えたとはいえもう少し寒い日が続きます。
暖かく具沢山な鮭粕汁で、カラダの中から温まって欲しくて拵えました。

お惣菜はこちらです。。。

☆豚かつ
☆牛肉コロッケ
☆鯵の南蛮漬け
☆焼き鳥
☆たこ焼き
☆ピザトースト
☆かぼちゃサラダ
☆ひじき煮
☆肉じゃが
☆スパニッシュオムレツ（じゃが芋）

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

節分の今日、青空のお昼ごはんは、新メニュー『甘納豆ごはん』に、
『京合わせの炊き合わせ』『青菜煮』『はんぺんのすまし汁』。
デザートには『いちごフルーチェ』です。

『甘納豆ごはん』ご利用者様には珍しかったようですが、
皆さん「美味しいね～」と言いながら召し上がって下さいました。
普段は小食の方も完食してくださっていたので、とても嬉しく感じました。

お惣菜はこちらです。。。

☆ヤンニョムチキン
☆牛丼
☆白身魚のフライ
☆牛肉コロッケ
☆ほうれん草と玉子のふんわり炒め
☆かぼちゃサラダ
☆ほうれん草のピーナッツ和え
☆鯵のラビゴットソースかけ
☆焼き鳥

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。