青空つどいの家の日々

全国的に急速に気温が上昇しており、まるで初夏のようと例えられています。

青空では、春探しとして、利用者さんと一緒に、近くの岩木山周辺へ

春探しのドライブへと出かけております。

さて、春探しということで、探すのは何ぞやということですが、

我らが捜していたのは「蕗の薹」であります。

食べられる春の味覚である蕗の薹は、

山あいの道路脇や駐車スペースに多く見られます。

車で出かけられる度に、ビニール袋にはたくさんの蕗の薹の収穫がありました。

持ち帰った蕗の薹は、さっそくと３時のおやつにと

天ぷらで揚げられて、皆さんに振舞われています。

美味しい春の味覚に、舌鼓を打たれておりました。

ごちそうさまでした。