青空つどいの家の日々

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『鱈の冬野菜ゆずあんかけ』をメインに
副菜に『じゃが芋のジェノベーゼ和え』『カリフラワーの辛し和え』
デザートは『キウイフルーツ』。
そして『ごはん』『豆腐とわかめの味噌汁』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆かぼちゃ煮
☆カツ煮
☆マーボー豆腐
☆切り昆布煮
☆スパニッシュオムレツ（じゃが芋）

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『みそ仕立ての肉じゃが』をメインに
『ほうれん草のピーナッツ和え』『おろしなめこ』
デザートに『オレンジゼリー』。
そして『ごはん』『大根とお麩の煮物』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆白菜の中華風煮
☆揚げ出し豆腐
☆小松菜の煮浸し
☆カニしゅうまい

本日のご利用ありがとうございました。

また来週お待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

今日から師走ですね。
年末に使いがちな「この一年あっという間だったわ～‼」という言葉。
みなさんもおのずと声に出していませんか？

大人になると時間を短く感じるようになる現象のひとつに
（大人は初めて経験する物事が少なくなるから）ということがあるそうです。
時の流れをゆっくり感じたい方は、思い切って新しい経験に挑戦してみてはいかかですか？
新しい経験は刺激的だから、それがあり続けるほど長いと感じられるそうですよ。

さて、本日のお昼ごはんの紹介です。
『鮭の西京焼』をメインに
副菜は『麻婆豆腐』『大根のゆず味噌かけ』
デザートに『ココアプリン』。
そして、『ごはん』『白菜と人参の味噌汁』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆鶏チャーシューのネギ添え
☆お稲荷さん
☆かぼちゃサラダ
☆玉子巾着煮
☆焼き鳥（タレ）
☆カニしゅうまい
☆イカフライ

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『豚肉と茄子の照り焼き』をメインに
副菜に『キャベツのツナマヨ和え』『おろしなめ茸』。
デザートには『パインゼリー』。
そして『ごはん』『あさりと玉ねぎの味噌汁』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆油林鶏
☆ミートペンネ
☆おから炒り煮
☆高野豆腐のひき肉詰め煮
☆かぼちゃコロッケ
☆イカフライ

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは「カレーライス」です。
副菜には「マカロニサラダ」「フルーツヨーグルト」。
そして「野菜玉子スープ」となります。

お惣菜はこちらです。。。

☆牛丼
☆切干大根煮
☆ヤンニョムチキン
☆フランクフルト
☆鯖と大根のコチュジャン煮

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

今朝は、チラチラと時には強風と共に乱暴に初雪が舞い散りました。
気まぐれなお天気のようで、今は青空が見られますが、
肌に感じる空気はヒンヤリとしています。

冬の訪れを感じる今日のお昼ごはんは
『かぼちゃコロッケ』をメインに
小鉢は『切干大根煮』お口直しのデザートには『みかんゼリー』。
そして『ひじきご飯』『あさりとわかめの味噌汁』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆スパイスチキン
☆鯵の南蛮漬け
☆チンジャオロース
☆かぼちゃのごま和え

本日のご利用ありがとうございました。

また来週お待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『かじきまぐろの西京焼き』をメインに
『大根と京合わせの煮物』『キャベツのピーナッツ和え』
デザートに『りんご煮』。そして、
『ごはん』『かぼちゃと玉ねぎの味噌汁』です。
色彩豊かなお膳となりました。

お惣菜はこちらです。。。

☆さつま芋蜜煮
☆フランクフルト
☆ぜんまい煮
☆スパニッシュオムレツ（じゃが芋）

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『かけうどん』です。
副菜には『人参のぬた和え』『もやしと豆苗のお浸し』
そして、小さな『味噌おにぎり』
お口直しのデザートには『オレンジゼリー』をお召し上がりいただきました。

お惣菜はこちらです。。。

☆鶏から揚げ
☆昆布甘酢煮
☆豚もつ煮込み
☆たこ焼き
☆ピザトースト
☆もち米しゅうまい

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『野菜の肉みそ田楽』をメインに
『白菜の梅肉かけ』『茶碗蒸し』。
そして『きのこごはん』『じゃが芋と玉ねぎの味噌汁』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆焼き鳥（タレ）
☆豚もつ煮込み
☆牛肉コロッケ
☆田舎煮
☆チンジャオロース

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

今日から明日にかけ、地域の活性化センターにて、

コロナ禍を経て、実に４年ぶりに文化祭が行われることとなりました。

そこに、青空つどいの家でも、日頃利用者さんが制作されてきた作品を集めて、

一緒に展示させてもらうこととなりました。

実にたくさんの作品が集まり、会場に届けられ、既に飾りつけされています。

会場へと出かけています。

この度、作品が展示されているのは、２つの個室でしたが、そこへ続く通路にも、

青空の共同作品の巨大な貼り絵が、ずらりと飾られていました。

まさに青空だけの作品回廊となっています。

そこを利用者さんと、一緒に歩いていき、会場に展示されている

一般の方が持ち寄られた作品を興味深く観てまわられています。

青空の展示ブースには、これまで皆さんが作られてきた、

「ふくろう」や「干し柿」のつるし飾りでパネル一面が埋め尽くされており、

そのほかにも、個人創作の塗り絵やちぎり絵も飾られています。

自分の作品を見つけると、利用者さんの顔もほころんでおりました。

自分の作品を、多くの人に観てもらえるという機会は、利用者さんにも大きな刺激となったようでした。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『白菜と牛肉の煮物』をメインに
『ふろふき大根』『ほうれん草のお浸し』
デザートに『牛乳プリン』。
そして『ごはん』『かぼちゃと玉ねぎの味噌汁』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆白身魚フライ
☆野菜コロッケ
☆厚焼き玉子
☆ひじき煮
☆かぼちゃ煮
☆焼き鳥（梅チーズ）
☆ソースチキンカツ

本日のご利用ありがとうございました。

また来週もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは、あったか『きのこ汁』に
『二色おにぎり（みそ/ゆかり）』『里芋とお麩の煮物』『柿のぬた和え』
デザートに『ぶどうゼリー』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆栗ご飯
☆焼き鳥（タレ）
☆昆布甘酢煮
☆鶏手羽の黒酢煮
☆ミートペンネ
☆鯖のパン粉焼き
☆たこ焼き

本日もご利用いただきありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日はハロウィーンです。
ハロウィーンは、秋の収穫をお祝いし先祖の霊をお迎えするとともに
悪霊を追い払うお祭りで古代ケルト人が起源と考えられているそうです。
現代ではアメリカで民間行事として定着し、
ここ数年は日本でも定着しつつあるイベントです。
祝祭本来の宗教的な意味合いはほとんど無くなっているということで、
青空でも、ハロウィーンにちなんだ行事食でおもてなしです。

『人参ライス』『煮込みハンバーグ』『パンプキンサラダ』
『フルーチェ（メロン）』『コンソメスープ』
常日頃、親しみのある家庭料理が多い青空のお食事ですが、
今日はケチャップにソース・コンソメと洋風な味付けです。

そして、お惣菜はこちらです。。。

☆焼き鳥（タレ）
☆玉子巾着煮
☆大根の中華サラダ
☆チーズインメンチカツ
☆ポトフ
☆豚かつ

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは、カラダの芯から温まりますように
『あったか具沢山豚汁』です。
そして『味噌とゆかりの二色おにぎり』『大根と枝豆の炒り煮』
『ほうれん草のお浸し』『玉子寒天』お召し上がっていただきました。

お惣菜はこちらです。。。

☆かぼちゃコロッケ
☆厚揚げネギ味噌チーズ焼き
☆ぜんまい煮
☆マーボー豆腐
☆高野豆腐の肉詰め煮

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『かき揚げそば』に、
『味噌おにぎり』『かぼちゃのそぼろあんかけ』『キャベツのなめ茸和え』
そして、デザートに『牛乳プリン』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆フランクフルト
☆イカフライ
☆かぼちゃコロッケ
☆さつま芋の蜜煮
☆切干大根煮
☆焼き鳥（タレ）

新メニュー『フランクフルト』の登場です。

温かいものが恋しくなる季節になりました。
季節の変わり目、くれぐれも体調を崩されることのないようお過ごしください。

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『鰤の西京焼』をメインに
『カレー風味の洋風おから炒り煮』『切干大根の中華和え』
『めかぶオクラ』。
そして『ごはん』『玉ねぎとわかめの味噌汁』です。

今日のおやつをご紹介です。
新鮮な栗でグラッセを拵えました。それだけでも十分美味しいのですが。。。
皆さんが安心で美味しくお召し上がり頂けるように
グラッセした栗をペーストに。
さらにペーストしたマロングラッセを豆乳でのばし、プリンにしました。
スライスした柿を添えて、秋の味覚満載です。

お惣菜はこちらです。。。

☆栗ご飯
☆チキン南蛮
☆魚と野菜の甘酢あん
☆揚げ出し豆腐
☆かぼちゃ煮
☆厚焼き玉子

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『カレイの磯辺揚げ』をメインに
『白菜の豆乳味噌煮』『五目豆煮』デザートには『りんごコンポート』。
そして『ごはん』『冬瓜と厚揚げの味噌汁』を召し上がって頂きました。

朝晩めっきり肌寒さを感じるようになってきた今日この頃、
日中との気温の差で体調の管理にも気を使いますし、
お肌の乾燥も気になり始めた方もいらっしゃるのではないでしょうか？

今日の食材の1つである白菜は、まさに、これから旬を迎えます。
豊富な栄養素を含む白菜ですが、栄養素の一部「ビタミンC」は
ストレスから体を守る働きもあり、風邪予防や免疫力を高める効果が期待できます。
また、動脈硬化の予防、コラーゲンの合成に関わり皮膚のシミやしわを防ぎ、
傷や炎症の治りをよくする効果があります。

ぜひご自宅でも、美味しくお召し上がりください。

お惣菜はこちらです。。。

☆鶏チャーシューネギ添え
☆山賊焼
☆白身魚フライ
☆手づくりがんもどき
☆かぼちゃ煮

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『カレーライス』です。
副菜には『ブロッコリーサラダ』『フルーツポンチ』。
汁ものは『野菜玉子スープ』を召し上がって頂きました。

お惣菜はこちらです。。。

☆焼き鳥（タレ）
☆牛肉コロッケ
☆豚かつ
☆カニしゅうまい
☆田舎煮

本日のご利用ありがとうございました。

また来週お待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『鮭のマヨネーズ焼き』をメインに
『えのき茸の卵とじ煮』『栗ご飯』『里芋とあさりの味噌汁）
デザートは『メロン』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆油林鶏
☆昆布甘酢煮
☆大豆の五目煮
☆揚げ出し豆腐～中華あんかけ～
☆チンジャオロース

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは、山形の郷土料理『芋煮』をメインに
『おにぎり（味噌/若菜ゆかり）』『茄子のぬた和え』『白菜と春菊のお浸し』。
デザートは『柿』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆鯖と大根のコチュジャン煮
☆肉じゃが
☆カニしゅうまい
☆大根の中華サラダ
☆牛肉コロッケ

本日もご利用いただきありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『ぶり大根』をメインに
副菜は『厚焼き玉子』『もやしとニラのナムル』『とろろ』。
そして『栗ご飯』『キャベツと油揚げの味噌汁』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆天丼
☆塩焼きそば
☆味付け玉子
☆手羽先の旨から揚げ
☆ほうれん草のピーナッツ和え

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『豚肉と野菜の炒め物』メインに
『ポテトサラダ』『もずくとオクラのサラダ』。
デザートには『ももゼリー』
そして『ごはん』『キャベツと厚揚げの味噌汁』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆昆布甘酢煮
☆もち米しゅうまい
☆牛肉コロッケ
☆白身魚フライ
☆厚揚げのネギ味噌チーズ焼き
☆かぼちゃのごま和え

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『豆腐ハンバーグ』をメインに
『ぜんまい煮』『モロヘイヤ辛し和え』『くだもの（梨）』
そして『さつま芋ごはん』『小松菜と豆腐の味噌汁』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆焼き鳥
☆マーボー豆腐
☆ぜんまい煮
☆揚げ出し豆腐～中華あんかけ～
☆もち米しゅうまい

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『鱈の煮付』をメインに
『キャベツとあさりのコンソメ煮』『オクラ納豆』『トマトサラダ』
そして『ごはん』『舞茸と厚揚げの味噌汁』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆肉じゃが
☆切り昆布煮
☆高野豆腐の肉詰め煮
☆ソース焼きそば
☆鶏むねのチリマヨソース
☆焼き鳥
☆かぼちゃコロッケ

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『かぼちゃコロッケ』をメインに
『茄子の含め煮』『おろしなめ茸』
デザートに『コーヒーゼリー』。
そして『ひじきご飯』『じゃが芋と玉ねぎの味噌汁』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆トマト味噌煮ハンバーグ
☆チキンボール
☆昆布甘酢煮
☆肉じゃが
☆イカフライ
☆スパニッシュオムレツ

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『鰤の煮魚』をメインに
『切干大根煮』『ほうれん草胡麻和え』
デザートは『プルーン』。
そして『ごはん（自家製梅干し）』『キャベツとあさりの味噌汁』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆揚げ麩の甘煮
☆アジフライ
☆牛肉コロッケ
☆お稲荷さん
☆焼き鳥（タレ）

本日のご利用ありがとうございました。

また来週お待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『揚げ出し豆腐』をメインに
『いんげん味噌煮』『モロヘイヤお浸し』『パイン缶』
そして『ごはん』『かぼちゃと玉ねぎの味噌汁』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆チンジャオロース
☆鯖と大根のコチュジャン煮
☆竹輪と鶏肉の磯辺揚げ
☆昆布甘酢煮
☆大豆の五目煮
☆たこ焼き
☆イカフライ

白ご飯が進みそうなおかずを拵えました。
どうぞご賞味ください!!

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『里芋と棒鱈の煮物』をメインに
『揚げ茄子の味噌かけ』『オクラお浸し』『玉子豆腐』
そして『菊ごはん』『夕顔と油揚げの味噌汁』です。

今日のお膳には、可愛らしいウサギさんが隠れていますよ♪

お惣菜はこちらです。。。

☆ソースチキンカツ
☆ぜんまい煮
☆昆布甘酢煮
☆かぼちゃのごま和え

本日のご利用ありがとうございました。

また来週お待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『スズキの西京焼き』をメインに
『もずくと豚ひきの炒め物』『かぼちゃ煮』『きゅうりの佃煮』。
そして『ごはん』『厚揚げとかぶの葉の味噌汁』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆栗ご飯
☆山賊焼
☆チキン南蛮
☆マカロニサラダ
☆カレイの煮付
☆焼き鳥

写真は、季節限定『栗ごはん』です。

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『豚肉と厚揚げの煮物』をメインに
『さつま芋のレモン煮』『小松菜のポン酢和え』『冷やしトマト』
そして『ごはん』『玉ねぎとわかめの味噌汁』です。
（ごはんには、きゅうりの佃煮が添えてあります。）

お惣菜はこちらです。。。

☆肉じゃが
☆鯵のラビゴットソースかけ
☆茄子フライ味噌ダレかけ
☆豚かつ
☆天ぷら盛り合わせ

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『鶏肉とじゃが芋の煮物』をメインに
『人参白和え』『揚げ茄子浸し』『きゅうりの佃煮』。
そして『ごはん』『みそ汁』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆肉じゃが
☆ぜんまい煮
☆カニしゅうまい
☆白身魚フライ
☆竹輪と鶏肉の磯辺揚げ
☆鶏チャーシューネギ添え

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『牛肉とピーマンの炒め物』をメインに
『えのきと小松菜の梅かつお和え』『冷奴』
デザートに『バナナ』。
そして『ごはん』『茄子と油揚げの味噌汁』です。

お惣菜はこちらです。。。

写真右から
☆さつま芋の蜜煮（さつま芋が出回ると、季節の移り変わりを感じますね）
☆アジフライ（サクサク衣のアジフライ。ソース派ですか？醤油派ですか？♪）
☆鶏唐揚げ（青空仕込みの、手づくりから揚げです）
☆豚肉と茄子の甘酢ダレ（豚肉と茄子の組み合わせは最強です!!）

本日のご利用ありがとうございました。

また来週お待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日の昼ご飯は『カレーライス』です。
副菜には『ブロッコリーサラダ』『フルーツヨーグルト』
そして『玉子スープ』です。

お惣菜はこちらです。。。

↑写真右から
☆かぼちゃ煮（残暑厳しいですが、美味しいかぼちゃが出回る季節になってきました）
☆おから炒り煮（お惣菜の定番、食物繊維や質の良いたんぱく質たっぷりです）
☆チンジャオロース（中華のおかずで、食欲増進）

↑写真右から
☆鯵の南蛮漬け（甘酢ダレが、夏にぴったり）
☆ピザトースト（厚切りトーストなので食べ応えたっぷり）
☆カツ煮（熱々ごはんの上に乗せて、カツ丼でどうぞ♪）

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『牛肉コロッケ』をメインに
『キャベツとあさりのコンソメ煮』『ひじきご飯』
『豆腐とズッキーニの味噌汁』
デザートに『牛乳プリン』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆ハンバーグカポナータ風
☆カニしゅうまい
☆揚げ麩の甘煮
☆ピザトースト
☆かぼちゃのいとこ煮
☆大根と鶏皮の甘辛煮

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは、『とうもろこしごはん』の変わりごはんに、
『カニしゅうまい』『夕顔と棒鱈のあんかけ煮』
デザートには『水ようかん』。
そして『茄子と油揚げの味噌汁』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆マカロニサラダ
☆カツ煮
☆イカフライ
☆肉じゃが
☆チンジャオロース

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『カレイのおろし煮』をメインに
『夕顔のあんかけ煮』『洋風茶わん蒸し（河北イタリアン野菜使用）』
デザートに『バナナヨーグルト』。
そして『ごはん（自家製梅干し）』『茄子と豆腐の味噌汁』です。

月に一度のお楽しみ献立。地元農家さんの『河北イタリアン野菜』を使った
メニューです。今日の食材は、オクラの仲間で『ダビデの星』。
コンソメで味を整えた牛乳をお出しにした、洋風茶わん蒸しです。
ダビデの星は、名前の通りギザギザの切り口が星の様子を生かして茶碗蒸しの
飾りとして載せてみました。可愛らしいです♪

お惣菜はこちらです。。。

☆魚と野菜の甘酢あん
☆ポテトサラダ
☆お稲荷さん
☆揚げ出し豆腐～中華あんかけ～
☆ほうれん草と玉子のふんわり炒め

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『鮭のマヨネーズ焼き』をメインに
『茄子の中華炒め』『かぼちゃ煮』『冷やしトマト』。
そして『ごはん』『キャベツと油揚げの味噌汁』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆茄子フライの味噌ダレかけ
☆山賊焼
☆かぼちゃのいとこ煮
☆おから炒り煮
☆麻婆豆腐

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『冷たいとろろうどん』です。
副菜には『千草和え』『厚焼き玉子』『トマト』
デザートに『甘酒プリン』。
そして『ワカメゆかりおにぎり』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆山賊焼
☆揚げ出し豆腐
☆ソースチキンカツ
☆白身魚フライ
☆ひじきとミックスビーンズのサラダ
☆肉じゃが
☆かぼちゃ煮

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『間八のムニエル　トマトソースかけ』
をメインに『ほうれん草の冷や汁』『かぼちゃサラダ』
『えごの酢味噌かけ』デザートに『甘酒プリン』。
そして『ごはん』『茄子と油揚げの味噌汁』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆豚肉と茄子の甘酢ダレ
☆油林鶏
☆手づくりがんもどき
☆ピザトースト
☆手羽先の旨辛揚げ
☆鯖のカレーパン粉焼き

写真↑右から時計回りに『鯖のカレーパン粉焼き』『手づくりがんもどき』
『油林鶏』『手羽先旨辛揚げ』です。

写真↓は、『ピザトースト』『豚肉と茄子の甘酢ダレ』です。

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『やわらか油林鶏』をメインに
『ぜんまい炒り煮』『つるむらさきのおかか和え』
『胡瓜漬け』。
そして『ごはん』『夕顔と油揚げの味噌汁』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆肉じゃが
☆塩焼きそば
☆アジフライ
☆野菜コロッケ
☆おから炒り煮

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『棒鱈の煮付』をメインに
『茄子のぬた和え』『えごの酢味噌かけ』
デザートに『水ようかん』
そして『お赤飯』『すまし汁』です。

山形の郷土料理でもありお盆らしいお料理で、おもてなしです。

お惣菜はこちらです。。。

☆チーズインメンチカツ
☆野菜コロッケ
☆揚げ出し豆腐
☆かぼちゃサラダ

本日のご利用ありがとうございました。

また来週お待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『豆腐ハンバーグの野菜あんかけ』をメインに
『マカロニサラダ』『ほうれん草お浸し』。
デザートに『キウイフルーツ』。
そして『トマトライス』『オクラと豆腐の味噌汁』です。

トマトが美味しい季節。湯むきしたトマトを丸ごと炊飯器に投入し
コンソメ・バター・少々の塩と共に炊き込みました。
仕上げに、粉チーズとパセリを振りかけ洋風仕立てです。

お惣菜はこちらです。。。

☆天丼
☆鯖のカレーパン粉焼き
☆ひじき煮
☆鶏手羽の旨から揚げ
☆かぼちゃのいとこ煮

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『冷やし中華』です。
麺好きな方、お一人暮らしでなかなか作れない方には、
大変好評なメニューです。
副菜には『茄子の炒め煮』『厚揚げの甘煮』
汁ものは『玉子とわかめのスープ』。
デザートに『杏仁豆腐』となっております。

お惣菜はこちらです。。。

☆ソース焼きそば
☆鶏唐揚げ
☆天ぷら盛り合わせ
☆昆布甘酢煮
☆チンジャオロース

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『鰤の西京焼き』をメインに
『高野豆腐の卵とじ煮』『モロヘイヤのなめ茸和え』
デザートに『フルーツヨーグルト』。
そして『ごはん』『じゃが芋と油揚げの味噌汁』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆野菜コロッケ
☆鯵のラビゴットソースかけ
☆チキン南蛮
☆手づくりがんもどき
☆鶏肉のスタミナ焼き
☆アジフライ
☆豚かつ

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『トマト豚しゃぶ』をメインに
『切干大根のカレー炒め』『キャベツの辛し和え』
デザートに『ぶどうゼリー』
そして『ごはん』『豆腐とズッキーニの味噌汁』です。

彩り豊かなトマトソースが添えられた冷しゃぶは、
さっぱりして美味しそうでした。

ごはんのお供には、青空自家製『きゅうりのパリパリ漬け』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆牛肉コロッケ
☆イカフライ
☆鶏唐揚げ
☆味付け玉子
☆ディルと海老のポテトサラダ
☆かぼちゃサラダ
☆チンジャオロース

本日のご利用ありがとうございました。

また来週お待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『揚げ出し豆腐』をメインに
『かぼちゃサラダ』『きゅうりの酢の物』。
『枝豆ごはん』の変わりごはんに、みそ汁は『茄子となるとのみそ汁』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆豚かつ
☆ハンバーグのカポナータ風
☆鯵の南蛮漬け
☆かぼちゃ煮
☆牛肉コロッケ
☆茄子フライの味噌ダレかけ

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

今日のお昼ごはんは『赤魚の西京漬け焼』をメインに
河北イタリアン野菜のバジルを使った『海老とじゃが芋のジェノベーゼソース和え』
夏野菜料理の定番メニュー『ゴーヤチャンプルー』
そしてデザートには『玉子寒天』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆天丼
☆ヤンニョムチキン
☆かぼちゃ煮
☆マカロニサラダ
☆味付け玉子

本日もご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『豚の生姜焼』をメインに
豆腐にきゅうりとわかめのナムルを乗せた『豆腐の中華サラダ』
煮物鉢は『いんげん煮』。
しんなりクタクタになるまで、じっくり煮込んだいんげんは
味がしっかりしみ込んで、ごはんのお供に最適です。
デザートには『ブルーベリーゼリー』。
そして『ごはん』『茄子と茗荷の味噌汁』です。

夏野菜たっぷりのお膳でおもてなしです。

お惣菜はこちらです。。。

☆天ぷら盛り合わせ
☆豚肉と茄子の甘酢ダレ
☆肉じゃが
☆かぼちゃのごま和え
☆ソースチキンカツ

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『ざる中華』をメインに
『千草和え』『揚げ茄子の味噌タレかけ』『お稲荷さん』
デザートに『パイナップル缶』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆焼き鳥（タレ）
☆豚かつ
☆チンジャオロース
☆カニしゅうまい
☆牛肉コロッケ
☆魚と野菜の甘酢炒め
☆アジフライ

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

お昼ごはんは『鶏肉と夏野菜の甘酢炒め』をメインに
『ほうれん草のごま和え』『トマトサラダ』『しそ昆布』
そして『ごはん』『高野豆腐とわかめの味噌汁』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆ピザトースト
☆鯵の南蛮漬け
☆鶏チャーシューネギ添え
☆昆布甘酢煮
☆お稲荷さん
☆豚肉と茄子の甘酢ダレ

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。