8月16日 青空つどいの家 お台所日記
『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。
今日の青空は、夏野菜の代表『とうもろこしごはん』を主食としたお昼ごはんでした。
蒸しても良し、焼いても良し、スープにしても良し、いろんな調理バリエーションで
楽しめるトウモロコシは、消化機能を高める効果があります。
汗と共に流れてしまうエネルギーを補うとされるので、
暑さで弱っているときの栄養補給にぴったり!!
(写真は職員ランチです)
職員ランチも『とうもろこしごはん』定食でした。
本日のお惣菜は。。。
☆ソースチキンカツ
☆ハンバーグのカポナータ添え
☆スパニッシュオムレツ
☆切り昆布煮
☆かぼちゃ煮
☆高野豆腐の肉詰め煮
☆お稲荷さん
本日もご利用ありがとうございました。
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