8月12日 青空つどいの家 お台所日記
『青空つどいの家の日々』をご覧の皆さま、こんにちは。
今日の青空のお昼ごはんは『おろし和風ハンバーグ』でした。
デミグラスソースのハンバーグももちろん美味しいところですが、
蒸し暑い今日は、さっぱりめにおろしポン酢で提供しました。
柔らかいハンバーグですので、ご利用者様も食べやすかったと思います♪
職員ランチも『おろし和風ハンバーグ』です。
本日のお惣菜はこちらです。
☆鶏手羽の旨から揚げ
☆牛肉コロッケ
☆お稲荷さん
☆ミートペンネ
☆ブロッコリーサラダ
☆ひじき煮
☆ハンバーグのカポナータ添え
☆かぼちゃ煮
☆昆布甘酢煮
久々のお惣菜販売でしたので、ご利用者様に大変喜んでいただけた様子でした。
作り手としても、とてもありがたい限りです。
今日のこの光景を胸に刻んで。。。
みなさんに喜んで求めていただけるよう努めてまいります。
またのご利用をお待ちしております。
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