7月2日 青空つどいの家 お台所日記
暑い一日でしたね。。。
暑い中、みなさんお疲れ様でした。
今日、青空お台所の換気扇を取り外し綺麗に洗い上げました。
いつもフル稼働で頑張ってくれてる換気扇ですので、定期的にお手入れしてあげます。
道具や機器類に手をかけてあげると気持ちよく仕事に望めます!!
さて、月が変わりましたので『7月の献立』の発表です。
7月といえば七夕・土用の丑の日など食にまつわる行事が盛りだくさんです。
青空では七夕に『そうめん』『天ぷら盛り合わせ』、
土用の丑の日には『うな丼』『そうめん汁』を
その他にも『カレーライス』『しらす丼』『冷やし中華』『焼きそば』『ざる中華』など
準備してお待ちしております。
今日のデイサービスは『白身魚フライ』が主菜のお昼ごはんでした。
ピクルスの代わりに「らっきょう漬け」を使った手づくりタルタルソース添えです。
職員ランチも『白身魚フライの手づくりタルタルソース』です。
本日のお惣菜はこちらです。
☆鶏唐揚げ
☆回鍋肉
☆ポテトサラダ
☆牛肉コロッケ
☆大根と鶏皮の甘辛煮
本日ご利用の皆様は、揚げ物人気でした。
前回、鶏のから揚げを買い損ねてしまった方が今日はお買い求めいただけたようで、
ホッとしました。
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