1月25日 青空つどいの家 お台所日記
『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。
お台所にいると外の様子がよくわかりませんが、だいぶ荒れ模様の天気の様です。
お仕事帰り等、車の運転には十分お気を付けください。
さて、本日のお昼ごはんは
今が旬の芹を使った『せり汁』と『二色おにぎり(みそ・ゆかり)』『カニしゅうまい』
『里芋の胡麻みそかけ』『くだもの(みかん)』です。
こちら、せり汁です。
せり特有の香りと食感が楽しめます。
3時のおやつには『水ようかん』と一緒に『柚子茶』の登場です。
柚子には豊富なビタミンCが含まれており、免疫力を高め風邪を予防するうえ
美肌の効果も期待できます。また、血行を促進し保湿の効果もあるという優れものです。
柚子の果汁を絞り、皮を刻み始めると、
さわやかでフレッシュな柚子の香りが漂いアロマ効果絶大です!!
お台所は贅沢な空間となりました。
お惣菜はこちらです。。。
☆チンジャオロース
☆チキン南蛮
☆たこ焼き
☆肉じゃが
☆鯖と大根のコチュジャン煮
☆牛肉コロッケ
☆ポテトサラダ
今日のおすすめは『チンジャオロース』です。
チンジャオロースは、
たけのこのシャキシャキ感とピーマンのほろ苦さがマッチして食欲をそそります。
お陰様で人気の高い一品です。
1パック170円です。ぜひご賞味ください。
本日のご利用ありがとうございました。
また明日もお待ちしております。
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