青空つどいの家の日々

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

秋から冬にかけて旬のかぼちゃが美味しい季節になりました。

「冬至に食べると病気にならない」と言われるほど栄養価にも優れているかぼちゃで、
ポタージュスープを拵えました。

ベースは豆乳です。かぼちゃからでるやさしい甘味を損なわないように、
味の調整は、味噌とほんの少しのコンソメです。

喉ごし滑らかな上、栄養たっぷりなスープ。ぜひ皆さんに飲み干していただきたい！
と念が通じたのか…みなさん完食されてました♪

他にも
野菜たっぷり『白菜の中華風煮』『さつま芋のレモン煮』『冷奴』『桜漬け』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆カツ煮
☆チンジャオロース
☆肉じゃが
☆たこ焼き
☆牛肉コロッケ

本日もご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております♪