青空つどいの家の日々

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『カレイのおろし煮』をメインに
『大根炒り煮』『じゃが芋と海老のサラダ』『たぬき豆腐』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆天ぷら盛り合わせ
☆豚もつ煮込み
☆高野豆腐の肉詰め煮
☆かぼちゃのいとこ煮
☆お稲荷さん
☆焼き鳥
☆カニしゅうまい

おすすめは『天ぷら盛り合わせ』です。

海老２本・かぼちゃ・ピーマンの３種盛で、１パック１５０円です。
ごはんに乗せて天丼にしても良し、そばやうどんと一緒でも良し、
お好みに合わせてお召し上がりください。

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『寒鱈汁』をメインに
『二色おにぎり（味噌/ゆかり）』『天ぷら盛り合わせ』『二色浸し』『みかん』です。

例年なら雪が深々と降る中で寒鱈汁を食べるという感じですが、
今日は、空気もカラッとし青空の見える最高のお天気の中で召し上がって頂きました。

鱈の旨味が溶けだしたスープは、つい唸ってしまう美味しさのようです。

お惣菜はこちらです。。。

☆鶏手羽の黒酢煮
☆豚かつ
☆牛肉コロッケ
☆豚もつ煮
☆昆布甘酢煮
☆鯖のカレーパン粉焼き
☆白菜の中華風煮

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『かき揚げうどん（ミニ）』です。
副菜には『キャベツのお浸し』『かぼちゃのごま和え』『ルイボスティーゼリー』です。

いつも麺類は、とても喜ばれているようにご利用者様の食べっぷりから見てとれます。
うどんと共に主食として準備したのが『打ち豆ごはん』です。

東北地方や北陸地方で冬に向け保存された郷土食であり
山形の漬け物『青菜漬』を煮た『青菜煮』には、なくてはならない「打ち豆」。

その打ち豆を白だし醤油で味を整え、お米と一緒に炊き込んだ『打ち豆ごはん』。

豆の旨味が凝縮した打ち豆ごはんを口に運びゆっくり味わっていると、
ほんのり甘くて素朴な感じが、ほっこりとした暖かい気持ちにさせてくれます。

お惣菜はこちらです。。。

☆チキンボール
☆魚と野菜の甘酢あん
☆竹輪と鶏肉の磯辺揚げ
☆かぼちゃ煮
☆大豆の五目煮

本日もご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

１月も中盤となりました。
私事で…恥ずかしながら、年末年始の食生活の乱れからか胃の重苦しい感じが続いています。
体重もしっかり増加してました。食生活習慣を、見直さなければと思う今日この頃です。
皆さんは、年末年始の疲れ出ておりませんか？

さて、本日の青空のお昼ごはんは『カレイの煮付』をメインに
『かぶの薄くず煮』『白菜のなめ茸かけ』『ししとう味噌』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆鯵の南蛮漬け
☆スパイスチキン
☆ピザトースト
☆焼き鳥
☆肉じゃが
☆昆布甘酢煮
☆かぼちゃサラダ

『かぼちゃサラダ』のご紹介です。

今は流通の発展のおかげで一年中出回ってるかぼちゃです。
青空のご利用者様には、かぼちゃ好きの方が多く見られますので、
かぼちゃのお惣菜をいくつかご用意しています。

その中のひとつ『かぼちゃサラダ』は、角切りにしたかぼちゃを柔らかく茹で、
レーズン・クリームチーズ・玉ねぎ・マヨネーズで和え、塩こしょうで味を整えております。
かぼちゃの持つ自然な甘さが優しく、デザートのような感じでお召し上がりいただけます。

ひとパック　１２０円で販売しております。
ぜひ、お試しください。

本日もご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。