青空つどいの家の日々

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは、具だくさんの汁もの『孟宗汁』をメインに
『二色おにぎり（わかめ・ゆかり）』『千草和え』『厚焼き玉子』
デザートには『牛乳プリン』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆お稲荷さん
☆アジフライ
☆チーズインメンチカツ
☆ひじきとミックスビーンズのサラダ
☆焼きそば
☆豚肉と茄子の甘酢タレ
☆昆布甘酢煮
☆ぜんまい煮

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは『肉団子の酢豚風煮』
副菜には『かぼちゃのごま和え』『彩りサラダのいちごドレッシングかけ』
『桜漬け』。そして『ごはん』『キャベツともずくのお味噌汁』です。

地元食材をご利用者様にも楽しんでいただけたらと思いまして、
地元『河北イタリアン野菜』を使ったメニューに挑戦。

初回のメニューは『彩りサラダのいちごドレッシングかけ』です。

いちごドレッシングに使用した「いちご」は、
これまた地元産の『おとめごころ』という、香り豊かで上品な甘さが感じられる
いちごです。
鮮やかな色合いが、フレッシュグリーンとの相性抜群。
とても爽やかなお膳となりました。

フレッシュサラダを提供する機会はあまり設けていませんでしたので、
ご利用者様の喫食状況が気になりましたが、ほとんどの方にお召し上がりいただいた
様子が見られて、ホッとしました。

月１回のペースで、河北イタリアン野菜を取り入れていこうと
計画しておりますので、お楽しみいただけたら幸いです。

本日のお惣菜はこちらです。。。

☆豚かつ
☆イカフライ
☆牛肉コロッケ
☆揚げ出し豆腐
☆肉じゃが
☆揚げ茄子
☆おから炒り煮
☆鶏唐揚げ

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。

本日のお昼ごはんは、『山菜そば』『うこぎごはん』
『たぬき豆腐』『こごみのお浸し』デザートに『フルーツポンチ』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆鯵の南蛮漬け
☆厚揚げネギ味噌チーズ焼き
☆蕗と厚揚げの煮物
☆スパニッシュオムレツ
☆イカフライ
☆豚かつ
☆牛肉コロッケ
☆天ぷら盛り合わせ

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。

『青空つどいの家　お台所日記』をご覧のみなさまこんにちは。

本日のお昼ごはんは『鶏肉の卵とじ』をメインに
『うどの煮物』『キャベツとうこぎのお浸し』に
『ごはん』『みそ汁』、お漬物は『桜漬け』です。

お惣菜はこちらです。。。

☆天丼
☆ヤンニョムチキン
☆肉じゃが
☆ひじき煮
☆チンジャオロース
☆イカフライ
☆牛肉コロッケ
☆たこ焼き

山菜の時期になると、天ぷらが食べたくなります。
山菜と油は相性が良いですね。
残念ながら今日の天丼に、山菜は使われておりませんが、
本日のおすすめお惣菜は『天丼』1パック350円です。

本日のご利用ありがとうございました。

また明日もお待ちしております。