10月31日 青空つどいの家 お台所日記
『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。
本日はハロウィーンです。
ハロウィーンは、秋の収穫をお祝いし先祖の霊をお迎えするとともに
悪霊を追い払うお祭りで古代ケルト人が起源と考えられているそうです。
現代ではアメリカで民間行事として定着し、
ここ数年は日本でも定着しつつあるイベントです。
祝祭本来の宗教的な意味合いはほとんど無くなっているということで、
青空でも、ハロウィーンにちなんだ行事食でおもてなしです。
『人参ライス』『煮込みハンバーグ』『パンプキンサラダ』
『フルーチェ(メロン)』『コンソメスープ』
常日頃、親しみのある家庭料理が多い青空のお食事ですが、
今日はケチャップにソース・コンソメと洋風な味付けです。
そして、お惣菜はこちらです。。。
☆焼き鳥(タレ)
☆玉子巾着煮
☆大根の中華サラダ
☆チーズインメンチカツ
☆ポトフ
☆豚かつ
本日のご利用ありがとうございました。
また明日もお待ちしております。
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