8月25日 青空つどいの家 お台所日記
『青空つどいの家の日々』をご覧のみなさま、こんにちは。
本日のお昼ごはんは『カレイのおろし煮』をメインに
『夕顔のあんかけ煮』『洋風茶わん蒸し(河北イタリアン野菜使用)』
デザートに『バナナヨーグルト』。
そして『ごはん(自家製梅干し)』『茄子と豆腐の味噌汁』です。
月に一度のお楽しみ献立。地元農家さんの『河北イタリアン野菜』を使った
メニューです。今日の食材は、オクラの仲間で『ダビデの星』。
コンソメで味を整えた牛乳をお出しにした、洋風茶わん蒸しです。
ダビデの星は、名前の通りギザギザの切り口が星の様子を生かして茶碗蒸しの
飾りとして載せてみました。可愛らしいです♪
お惣菜はこちらです。。。
☆魚と野菜の甘酢あん
☆ポテトサラダ
☆お稲荷さん
☆揚げ出し豆腐~中華あんかけ~
☆ほうれん草と玉子のふんわり炒め
本日のご利用ありがとうございました。
また明日もお待ちしております。
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